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安阳餐饮厨房设备-厨房设备工程-学校厨房设备-华菱
价格
订货量(套)
¥20000.00
≥1
¥18000.00
≥10
店铺主推品 热销潜力款
联系人 田经理
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发货地 湖北省武汉市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 华菱
材质 不锈钢
加工定制 是
产地 武汉
适用范围 商用
是否跨境货源 否
营销 新品
等级 优
货号 h0000557
电压 依据具体产品而定
净重 依据选择型号而定
功率 依据选择商品而定
外形尺寸 定制
种类 厨房所有用品全套
设计 免费设计
可售卖地 全国
商品介绍
酒店餐厅食堂筹备必知:商用厨房设备配置清单
1、加热烹饪设备
比较常见的有双头、大锅灶、台式凹面电磁炉、双门以及三门蒸柜、海鲜蒸柜、台式煲汤炉、煮面炉、滚筒式自动炒菜、自动炒菜机器人、铁板烧、煲仔炉、烤炉等等,随着电磁技术的发展,使用电磁炉具有绿色环保、节省成本、等等优点。
2、制冷储存设备
为了原材料的存放,对食物的保鲜度有所保障,常常要用到的主要有展示冷柜、冷库、冰箱、制冰机、点菜柜等等常见的制冷设备。
3、油烟抽通风设备
为了食物的卫生和厨房人员的健康,抽排系统是每个厨房必备的必备设施,常见的主要有油烟净化器、除味设备、静电净化器、离子净化器等等。
4、清洗设备
商厨清洗主要有揭盖式洗碗机、超声波洗碗机、水触媒净化机、洗菜机、高温柜、紫外线柜、蒸汽柜等等,这些清洗设备能大大提高清洗工作效率,还能降低人工成本、节省开支。
5、机械类设备
比较常用到的有切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆浆机、咖啡机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般都会根据厨房的需求再来进行配备。
6、料理设备
料理设备有不锈钢厨具系列,主要包括有汤桶、餐车、工作台架子、刀叉、水池等设备。
7、传输设备
有升降机、传菜机等,传输设备主要用于把食品在商用厨房各个功能间传输中使用,传输的过程中不需要人工干预,可以降低污染的可能,提升厨房的工作效率。
8、快餐桌椅设备
快餐桌椅充分考虑客户多方面的要求,采用分体运输方式,整齐、气派、位置固定、清洁容易,这一切成为国内大型餐厅快餐设施的选择条件。
有了这份商用厨房设备配置清单,你的酒店、餐厅和大型食堂厨房在筹备时,自然就不会手忙脚乱了!
以上就是华菱西厨为您总结的一套食堂厨房设备配套资料建议。
联系方式
公司名称 武汉华菱西厨装备股份有限公司
联系卖家 田经理
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地址 湖北省武汉市