山东萍聚生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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明胶厂家(明胶生产厂家)
价格
订货量(kg)
¥40.00
≥1
¥39.00
≥25
¥38.00
≥100000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 李经理 销售经理
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 明胶
主要用途 增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。
产品名称 明胶
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 9000-70-8
产品规格 1kg大包装,25kg小包装
分类 食品添加剂
执行标准 国标
是否进口 否
商品介绍
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一、简介
明胶是一种大分子的亲水胶体,是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同,对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时,主要要求粘接强度。用于照相、食品、医药等领域时,则强调产品的纯度
二、性状
白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末。几乎无臭、无味。不溶于冷水,但能吸收5倍量的冷水而膨胀软化。溶于热水,冷却后形成凝胶。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、乙醚、氯仿及其他多数非极性有及溶剂。
三、用途
GB2760-96:可用于各类食品,以GMP为限。FAO/WHO(1984,g/kg):加工干酪制造8;乳脂干酪5;熟洋火腿、熟猪前腿肉,按GMT;酪农干酪5(按稀奶油计);稀奶油5(仅用于巴氏掼奶油或掼打用的超高温稀奶油和稀奶油)。冰淇淋制造时,明胶用做保护胶体来防止冰晶增大,使产品口感细腻,约添加0.5%。酸奶、干酪等乳制品中添加约0.25%,可防止水分析出,使质地细腻。
联系方式
公司名称 山东萍聚生物科技有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:2708672464)
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手机 㠗㠚㠛㠗㠙㠛㠛㠒㠛㠛㠒
地址 山东省济宁市
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